شرکت تعاونی کشتارگاه دام دیلم صنعت شرق از نیمه دوم سال 1393 فعالیت خود را با سرمایه گذاری بخش خصوصی آغاز نمود. این کشتارگاه صنعتی با تجهیز کلیه قسمت ها اعم از پذیزش دام, خط تولید ,سرد خانه و پیش سرد, تبدیل ضایعات ,تصفیه خانه, میدان دام و ناوگان حمل گوشت به ماشین آلات و دستگاه های مدرن در کنار بهره گیری از سیستم نرم افزار یکپارچه کشتارگاه و نیرو های متخصص موجبات تولید و تامین گوشت سالم و بهداشتی و ارايه خدمات کشتار دقیق و مطلوب را فراهم آوورده است. به نحوی که کلیه دام های زنده پس از پذیرش و تخصیص پلاک به همراه مشخصات صاحب دام و قصاب مورد نظر در سیستم ثبت شده و جهت ذبح شرعی و بهداشتی وارد خط تولید می گردند .در این مرحله دام زنده با استفاده از تپانچه مخصوص بی حرکت شده و به قسمت ذبح منتقل می شود.
لازم به ذکر است کشتارگاه صنعتی دام دیلم از بدو کشتار به منظور ارتقا کیفیت گوشت از تپانچه مخصوص استفاده نموده و هرگز دستگاه شوک برقی را به کار نبرده است. در ادامه کلیه مراحل ذبح پوست کندن جداسازی آلایشات و نهایتا تولید گوشت سالم و بهداشتی زیر نظر ناظر شرعی مسول فنی دامپزشک و کارشناس سازمان دامپزشکی انجام گرفته و در صورت تایید سلامت گوشت توسط ایشان ممهور و لیبل گذاری شده و به قسمت پیش سرد انتقال می یابد بدیهی است آلایشات غیر خوراکی و لاشه هایی که به تشخیص کارشناسان مذکور مطابق موازین بهداشتی دارای سلامت نباشند جهت معدوم سازی به قسمت تبدیل ضایعات و دیگ پخت منتقل می گردند. لاشه ها و گوشت های سالم پس از طی مدت زمان لازم در پیش سرد و سردخانه توسط خودروهای یخچالدار ویژه حمل گوشت بارگیری و به مرا کز عرضه تحویل میگردند . شرکت تعاونی کشتارگاه دام دیلم صنعت شرق با تجهیز پیشزفته سخت افزاری و نرم افزاری مجموعه خود و بهره مندی از نیروهای متعهد و زبده اراعه خدمات کشتار منصفانه و اصولی و تولید با کیفیت و نهایتا تامین سلامت جامعه را سرلوحه کار خود قرار داده است